Laga vardagsmat med Pernilla & Tobbe

Korvpilaff

med gröna ärter

Korvpilaff
Tid: 30 min Portioner: 4 Betyg:
  • Lägg till som favorit
  • E-post
  • Skriv ut

Så här gör du

1. Smält smör och olja i en stor stekpanna. Vänd ner basmatiriset och rör runt tills det blivit glansigt runt om. Blanda vatten, salt, tomatjuice och tomatpuré och häll över riset. Låt allt koka ca 15 minuter under lock på låg värme.
2. Skiva korven i slantar och stek några minuter tills de är färdiga. Blanda sedan ner med tomatriset och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
3. Koka ärterna i lättsaltat vatten. Blanda allt.

Tips!

Blanda gärna flera olika sorters korvar med riset. Ta era favoritgrönsaker och koka och blanda i. För en mer kryddstark variant, blanda i 1/2 tsk curry i oljan/smöret innan du blandar ner riset.

Kommentarer (19 st)

FamilyRecipes 2017-12-12 13:02

 

Vi älskade det!!!

Holma 2013-08-05 19:04

 

Ok vardagsmat, enkelt och gott. Använde passerade tomater istället för tomatjuice, det gick bra.

ramona 2013-03-27 19:29

 

Detta va super gott ,Vi hade i chorizo och kolbazskorv och även vanlig grillkorv då barnen inte riktigt klarade av den starka korven men enkelt att peta ut o äta den vanliga korven ist :) lätt att göra o super gott!

JohannaHbg 2013-02-05 18:02

 

Blev betydligt godare än va vi trodde Kryddiga korvar e ju dock ett måste om man vill ha smak...

Millan 2013-02-03 05:31

 

Är man inte stort fan av tomater ska man undvika detta! Korven petades ut och resten åkte i soporna!

Sofie 2012-05-21 15:07

 

den är helt okej god med kryddig korv annars skulle den inte ha smakat mycket

Vardagsmaten 2012-03-15 15:12

 

Petra, absolut! Testa med bulgur eller med couscous och gör precis som om det vore ris. Funkar finfint :)

Petra 2012-03-12 13:58

 

Kan man möjligen göra detta med bulgur istället? Killen min är dödstrött på ris :p

macke 2011-06-04 12:49

 

Tyckte detta var gott, enkelt och snabbt gjort! Mina 2 döttrar åt upp allt

gripen 2011-06-03 20:05

 

Krämigt, mums!

suxs 2011-06-02 18:49

 

Tyckte att den var god. Bra enkel vardagsmat. Trodde den skulle vara smaklös, men med den smakrika korven blev det kanon.

KalleS 2011-05-30 18:47

 

Bytte ut Kolbaszkorven med Choritzo, och krydda med lite extra sötsur chilisås. Blev riktigt bra smak då.

PeterR 2011-05-26 19:00

 

Nää detta uppskattade vi inte

tess22 2011-05-25 10:57

 

Denna var ingen riktig höjdare tyckte jag och min familj. Smakade ingenting så jag tillsatte paprikapulver och chilisås så det blev väl lite bättre. Min 3-åring åt inget alls.

chris 2011-05-25 00:41

 

Ska nog testa denna maträtt ;) tack för hjälpen ;)

rmatch 2011-05-24 21:13

 

Not going to win any prizes but easy and my husband and 2 year old ate it right up. I'd make this again!

tess22 2011-05-24 16:50

 

Ska bli spännande att smaka! Kokar för fullt på spisen just nu!

Vardagsmaten 2011-05-24 10:58

 

tack! nu är det löst!

karin 2011-05-23 19:04

 

Ärtorna kommer inte med på inköpslistan.

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera. Skapa ett konto eller logga in.

Ingredienser

Korvpilaff

  • 3 dl basmatiris
  • 2 msk smör
  • 2 msk rapsolja
  • 3 dl vatten
  • 3 dl tomatjuice
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 g kolbaszkorv
  • 200 g gröna ärter
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar (nymald)

Servera med:

  • knäckebröd