Laga vardagsmat med Pernilla & Tobbe

Korvgryta

med gröna ärter

Korvgryta
Tid: 30 min Portioner: 4 Betyg:
  • Lägg till som favorit
  • E-post
  • Skriv ut

Så här gör du

Tillagning
1. Börja. med att sätta på vatten till riset. Följ sedan instruktionerna på paketet.
2. Skiva purjolöken i tunna strimlor. Skala och riv äpplena. Smält smöret i en stekpanna eller tjockbottnad kastrull. Strö över curryn i det smälta smöret. Blanda ner purjolök och äpple i currysmöret och stek allt 2-3 minuter.
3. Skiva korven i slantar och blanda ner med purjolöken och äpplet. Fräs ytterligare 5 minuter. Blanda ner en burk krossade tomater och koka upp. Låt allt puttra ihop i ca 10 minuter. Smaka av med salt, peppar och ev. mer curry. Avsluta med att hälla ner ärterna i korvgrytan. Låt allt bli varmt.

Tips!

Välj gärna olika kryddiga korvar i grytan. Ärterna kan man välja att själv ta i efteråt.

Kommentarer (10 st)

ttoobbee 2015-03-16 16:41

 

Brukar hälla i 1 dl grädde, blir bättre konsistens och ser mer aptitligt ut.

Holma 2015-02-18 20:03

 

Lite smaklöst, kommer inte göra det igen.

JohannaHbg 2013-01-10 21:58

 

Smakade betydligt bättre än va d såg ut som Kryddade me två msk curry! Kan tänka mig att d blir gott me kryddkorvar men rädd för att curry stinget försvinner då...

Ahlen52 2013-01-10 16:58

 

LCHF: Byt ut ris mot blomkål alt. mos. Spetsa grytan med Dijonsenap. Masta till med lite riven vitkål och annat gött.

Mallis 2013-01-07 18:06

 

Supergott! Använde Kabanoss korvar och lite grädde i grytan. Istället för ris hade vi quinoa.

Vardagsmaten 2013-01-06 16:25

 

Det går absolut bra att använda grövre korvar i grytan. Det är gott även med lite kryddiga korvar.

Spyfluga 2013-01-03 23:40

 

Varför måste man ha smala korvar kan man inte ha lite grövre?

Are 2012-05-28 17:25

 

Snabbt, enkelt och gott!!!

Malinooo 2012-04-16 17:44

 

Jättegott och enkelt! Smakade av med lite Sambal så det blev lite sting i det. Min 1-åring gillade det skarpt, men han fick såklart utan Sambal :)

saarah 2011-11-09 22:55

 

Var helt ok, kommer nog att göra den lite nu och då i fortsättningen...

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera. Skapa ett konto eller logga in.

Ingredienser

Korvgryta

  • 10 smala korvar
  • 1 purjolök
  • 2 äpplen
  • 1 msk curry
  • 400 g tomatkross
  • salt
  • svartpeppar
  • 250 g gröna ärter
  • 2 msk smör

Tillbehör:

  • ris