Laga vardagsmat med Pernilla & Tobbe

Korv- och pastasallad

med lantbröd

Korv- och pastasallad
Tid: 20 min Portioner: 4 Betyg:
  • Lägg till som favorit
  • E-post
  • Skriv ut

Så här gör du

Tillagning
1. Koka pastan enligt instruktionerna på paketet.
2. Skär korvarna i slantar och fräs i stekpannan tills de har fått färg. Skär tomaterna i halvor och gurkan och löken i tunna skivor.
3. Blanda salladen med tomater, gurka, lök, majs, korv och den avrunna pastan, olja, vinäger och salladskrydda. Strö över sesamfrö och servera med korven.

Tips!

Byta ut pastan mot quinoa. Rosta gärna sesamfröna i en torr stekpanna

Kommentarer (4 st)

Holma 2017-06-19 20:09

 

Jättegott men tog mindre av pasta och sesamfrön.

Yvonne 2015-09-26 15:44

 

Mycket god sallad och lätt att variera

Johanna 2012-06-28 17:32

 

Jättetråkig, torr och jag kommer aldrig lägga korv(?!?!?!) i sallad igen.

Custuz 2012-06-18 21:26

 

Gott, enkelt. Perfekt picnickmat!

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera. Skapa ett konto eller logga in.

Ingredienser

Korv- och pastasallad

  • 500 g korv (chorizo, kabanozz eller annan kryddkorv)
  • 200 g isbergssallad
  • 100 g ruccolasallad
  • 200 g småtomater
  • 1 Gurka
  • 120 g majs
  • 1 rödlök
  • 500 g fusilli
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk vinäger
  • 1 tsk italiensk salladskrydda

Servera med:

  • 1 dl sesamfrö
  • lantbröd