Kassler i pastasås
med persilja och vitlök
| Tid: | Portioner: | 4 |
|---|
Så här gör du
1. Skär kasslern i små bitar. Stek i smör i en stekpanna.
2. Finhacka lök och vitlök. Fräs mjukt i olja i en stekpanna. Blanda ner grädden och persiljan. Låt allt puttra några minuter. Tillsätt den stekta kasslern och rör runt. Smaka av med peppar.
3. Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
Servera gärna kokta gröna ärter till.
Tips!
Lägg alla ingredienser i en gratängform, riv ost över och ställ in i ugnen en stund. Testa att blanda med broccoli.
Kommentarer (11 st)
Ingredienser
Kassler i pastasås
- 400 g kassler
- 1 msk smör
- 1 purjolök
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 dl persilja (färsk)
- 1 msk rapsolja
- 1 krm svartpeppar (nymald)
- 500 g Fusilli- eller pennepasta
Servera med:
- 250 g gröna ärter
- bröd
Petra 2012-08-02 17:59
Li: ni äter lite :p
Sara 2012-03-06 21:04
Såååå gott!! Bytte ut penne mot färsk pappardelle. Mums!
dynilsson 2012-03-04 22:11
Jättegod! Hade i lite sambal oelek på rekommendation och det passade verkligen bra.
Johanna 2011-09-15 19:04
Bytte kassler mot halloumiost, det blev superbt!
Vardagsmaten 2011-09-14 14:30
Mitt förslag är att använda sig av Fusilli- eller pennepasta. Men det är även gott med vanlig spagetti. Mindre barn kanske tycker det blir lite väl starkt med sambal oelek, men då kan man ha det bredvid och krydda upp med på den egna tallriken.
Lillasyster 2011-09-13 17:03
Vilken sorts pasta.
Fidde 2011-09-12 17:49
Intetsägande rätt med relativt lite smak.
smidde 2011-09-12 10:57
Väldigt gott! Hade i en tsk Sambal oelek för hettans skull Mmmm gott gott
Marrej 2011-08-05 18:09
Otroligt gott, hade även i mango chutny. Rekommenderas!!!!
didajuno 2011-05-24 13:02
Blev en klar hit hos familjen!
Mats 2011-05-17 18:29
Väldigt gott . Snabbt och enkelt