Fylld paprika
med kryddig köttfärs
Så här gör du
1. Sätt ugnen på 200°C. Bryn färsen i smör, tillsätt Hot Taco Spice Mix och vatten. Rör om och koka utan lock i 5–10 min.
2. Dela paprikorna på mitten och gröp ur kärnhuset. Fyll paprikorna med färsen.
3. Blanda crème fraiche med Taco Topping, fördela ovanpå färsen.
4. Toppa med riven ost och krossade Tortilla Chips. Gratinera i ca 7–10 min.
Tips!
Gott att ha en fräsch sallad och en smakrik salsa till paprikorna.
Kommentarer (8 st)
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1 msk smör
- 1 påse Taco Spicemix Hot
- 1 dl vatten
- 4 st spetspaprikor
- 2 dl crème fraîche
- 1 dl riven ost
- 6 st Tortilla Chips Cheese
- 1 påse Taco Topping
Servera med:
- 1 kruksallad
- 2 dl tomatsalsa
Vardagsmaten 2012-02-08 10:23
MJ, till just detta receptet ska det vara 2dl även om det står 3 på förpackningen. Precis som du skriver blir det lagom :)
Vardagsmaten 2012-02-08 10:22
Vissa butiker har inte Taco Topping, då går det bra att krydda upp créme fraiche med dina egna favoritkryddor.
MJ 2012-01-27 14:43
Bytte paprikor mot bifftomater, tog lite längre tid att gröpa ur men blev jättegott.
Notera f ö att taco toppingen ska blandas med 3 dl cf och inte 2, som det står i receptet ( tycker dock att 2 är helt lagom, sparade lite av mixen istället).
Lillasyster 2012-01-26 16:25
Supergott!
Tysken 2011-12-15 18:09
God variant till tacos. Allt som passar till tacos passar till det här, så jag öste på majs också. Hittade ingen taco-topping, så blandade spiskummin i creme fraichen.
MV 2011-12-15 16:25
Detta är hur gott som helst!! Tips: Fungerar lika bra med överbliven köttfärssås. Lite cream fraise och vanlig tacosås. Bra rensa kylen rätt!!
Vardagsmaten 2011-05-16 13:59
Hej Marika! Taco Topping är en kryddmix som finns i TexMex sortimentet från SantaMaria. Det ska finnas med bland ingredienserna men har av någon anledning tappats bort. Nu lägger jag till det :)
Marika 2011-05-16 11:11
Är det någon som vet vad Tacotopping är för något???